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標題: 驚艷味覺的本幫菜——安慶E網美食品鑒團康熙左岸專場第1期圓滿落幕 [打印本頁]

作者: E網小青    時間: 2018-11-1 11:24
標題: 驚艷味覺的本幫菜——安慶E網美食品鑒團康熙左岸專場第1期圓滿落幕
本帖最后由 E網小青 于 2018-11-1 11:36 編輯

  10月的尾巴,安慶E網美食品鑒團迎來了康熙左岸文旅街區餐飲商戶專場第一期,這次我們帶領網友,走進位于程墩路的含笑酒店。活動自發起就吸引到了逾五十名網友的積極報名,經過小編的仔細篩選,最終確定了6名網友參加了此次活動。

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  晚18時,小編來到了含笑酒店,網友們已經陸續到來。紛紛架起長槍短炮為店內環境留下寶貴影像。含笑酒店作為一家主打本幫菜及內蒙菜的特色酒店,在裝修環境上以簡約中式的風格為主,一些具有民族特色的裝飾品也頗為有趣。讓顧客們在品嘗美味佳肴時,也能有與眾不同的體驗。

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  隨著網友陸續就坐,色香味俱全的美食佳肴也一一上桌,一大桌特色美食直叫人忍不住流口水啦!含笑酒店廚師長還為大家細心講解每道菜的食材來源以及烹飪方式。網友們頻頻點頭叫好。

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  含笑一品湯鍋,是含笑酒店一大特色菜,由豬肚子、辣豬蹄等食材精心烹飪而成,這兩道食材放一起熬湯不僅味道香濃,還具有滋補功效,旁邊配上本地人喜愛的炒米與小餅子,在寒冷的冬天吃下一碗,胃和心都能得到最溫暖的慰帖。

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  千里飄香,聽著名字肯定想不到這原來是一道咸菜吧,安慶人吃飯可不能少了咸菜,據說這道菜的原材料都是從蕪湖進貨,安慶本地可是沒有的,但是味道正如其名,飄香四溢,超級下飯的。

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  農家香肉丸,也就是我們常說的炸圓子啦,這道菜是每桌必上,含笑酒店開了多少年,這道菜就做了多少年。和一般飯店的炸圓子有所區別的是,含笑酒店的炸圓子在新鮮豬肉的基礎上,還加上了糯米與豆腐,因此吃起來格外軟糯,是深受老顧客們喜愛的一道招牌菜。

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  特色魚滑,是由師傅們手工將草魚打成泥,服務員會等一鍋鮮湯滾熟后,現場下魚滑,保證了魚滑的口感。

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  招牌南瓜,經過小火慢蒸,因此甜而不膩。

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  內蒙風干牛肉,因為老板娘是內蒙人,因此特意將來自內蒙的風味帶到安慶,這道內蒙特色風干牛肉,是由地道的內蒙牦牛肉風干做熟,在安慶其他店可是吃不到的喲。

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  蒜蓉海鮮拼是今晚一道大菜,一端上來就迎來一陣叫好。滿滿一大鍋海鮮大聚會,基圍蝦、蟹柳、魷魚、墨魚排列整齊,分量上已是十分吸引人,味道更是鮮濃可口。搭配一些粉絲,也更加清香爽口。

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  大家吃著聊著,紛紛表示這一頓吃的酣暢淋漓,十分滿意。酒足飯飽后,本期美食品鑒團也圓滿結束了。據悉,含笑酒店在康熙左岸文旅街區的分店也將在明年與大家見面,未來,安慶E網美食品鑒團康熙左岸文旅街區餐飲商戶專場也將推出更多美味餐飲店,邀請網友與我們一同品鑒,我們下期不見不散咯!

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  秉承黃山文旅“建筑·藝術·時尚·生活”的理念,康熙左岸重塑建筑美學,在新中式建筑的古樸典雅上,融入現代建筑元素。 傳承于古,宣揚于今,溯千年安慶的水之源,康熙左岸以水為靈感,設計淺水系街區,量身打造人文景觀、創造場景互動體驗,引領安慶全新的娛樂生活方式。


  汲取同源“黃山·黎陽in巷”成功的全自持統一運營經驗,原班運營團隊全方位操盤康熙左岸文旅街區的運營工作。把握商業發展態勢,結合安慶市場需求,將康熙左岸打造成為安慶獨一無二的文化、娛樂交流場所。


  作為安慶首座城市水岸會客廳,康熙左岸集合精致餐飲、時尚購物、娛樂休閑、生活服務為一體,打造安慶文化旅游街區標桿形象。


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作者: LED燈具改造維修    時間: 2018-11-1 17:07
這吃一頓得多少票子?
作者: 玉面小飛豬    時間: 2018-11-1 22:22
不要錢,不過要交作業
作者: 跳蚤    時間: 2018-11-2 08:54
詳細的介紹,詳細的文字,詳細的拍照,很厲害的。
作者: 風的瘋子    時間: 2018-11-4 18:59
這樣的美食推薦沒有什么意義,特色菜哪家都有,如果沒有價格,何來推薦呢?充其量是你免費吃了人家的,然后忽悠網友們去消費
作者: 泛泛而談    時間: 2018-11-4 21:57
風的瘋子 發表于 2018-11-4 18:59
這樣的美食推薦沒有什么意義,特色菜哪家都有,如果沒有價格,何來推薦呢?充其量是你免費吃了人家的,然后 ...

同感,大致說個價格。




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