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[美食DIY] 沙锅啤酒鱼

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E粉明星

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精华
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楼主
发表于 2019-6-9 11:15:42 来自手机 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅?#32842;?#24335;
草鱼二斤左右一条,洗净切成一厘米厚片加盐,姜腌30分钟,3个红椒切碎,喜欢辣的加几个朝天椒,锅中少油放入红辣椒碎炒香加蚝油和辣酱,沙锅底铺上姜片蒜块,再?#26469;?#30721;放好控过水的鱼,铺上辣椒碎,淋上用三勺生抽一勺老抽一勺蚝油和胡椒粉?#21543;?#37327;盐和糖调成的汁,最后倒入啤酒至淹没鱼,盖上盖子大火烧开小火焖20分钟,起锅放?#27927;?#33457;就ok!很简单也不用为煎鱼弄油厨房,口感鲜嫩无?#21462;?/td>

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资深E粉

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精华
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我的地盘,我做主。

沙发
发表于 2019-6-9 11:33:39 来自手机 | 只看该作者
介绍详?#31119;?#36190;一个
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E粉明星

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藤椅
发表于 2019-6-10 15:32:01 | 只看该作者
你这啤酒贵了,划不来
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E粉新星

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精华
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板凳
发表于 2019-6-11 14:31:27 | 只看该作者
楼上说的对,这档啤酒烧鱼?#19978;?#20102;!
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E粉明星

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精华
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报纸
发表于 2019-6-11 15:20:57 | 只看该作者
感谢分享~~~~~~~~~~~···
东西出的比淘宝的高了,人家讲参考淘宝的价格;
东西出的比淘宝的低了,人家讲淘宝的价格虚高.
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