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[美食活动] 版老菜不老,麻辣有滋味(重庆老版火锅美食行)

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本帖最后由 汉青 于 2019-6-9 22:01 编辑

前几天看个网文谈旅行,里面有这么一句话:为什么他的旅途是大千世界,而我的脚步却在城市美食街?
生活难道真的不止生活的苟且,还有诗和远方?焦虑过度的现代人总想从自己活腻的地方去别人活腻的地方,那才叫度假休闲么

知乎有个热门问题:旅行有意义么?最高赞的回答之一是旅行根本没有任?#25105;?#20041;,做你想做的事情,成为你想成为的人,才是最大的意义。

对一个吃货?#27492;擔?#36208;在你城的大街小巷,品位城市角落的各种美食,方寸桌碗之间找到味觉的快乐,这就是爱美食,爱生活

今天晚上参加了一次美食品鉴会,地址是: 迎江区吾悦广场吾?#27809;?#24220;?#27927;?#38376;对面(彭厨隔壁)

在那吾?#27809;?#24220;美食一条街里,琳琅满目的招牌里还要细细找到准确入口













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 楼主| 发表于 2019-6-9 21:32:07 | 只看该作者
本帖最后由 汉青 于 2019-6-9 21:43 编辑

进入二楼,开始有食客光临了,店里布置古色古香,很有民国风

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 楼主| 发表于 2019-6-9 21:35:51 | 只看该作者
本帖最后由 汉青 于 2019-6-9 21:42 编辑

看看菜单,调料台,食客们点好的火锅材料

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 楼主| 发表于 2019-6-9 21:39:06 | 只看该作者
本帖最后由 汉青 于 2019-6-9 21:40 编辑

很值得一提 的是里面的黑白老照片,PS加上现代元素,作为摄影作品欣赏很有特色




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 楼主| 发表于 2019-6-9 21:46:06 | 只看该作者
本帖最后由 汉青 于 2019-6-9 21:52 编辑

我们的菜开始上席了,红?#33258;?#40495;火锅,红的底?#40092;?#29275;油,大红袍花椒还有茂县的红辣椒,看上去红彤彤的很有喜感

店长还亲自演示,把红油舀出来点放在盘子上,迅速凝固,代表是真牛油

碗筷很?#21024;?br />
我的调料简单组合:大蒜+小葱+醋



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 楼主| 发表于 2019-6-9 21:49:12 | 只看该作者
本帖最后由 汉青 于 2019-6-9 21:54 编辑

全部半成品菜肴一览,配菜单


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 楼主| 发表于 2019-6-9 22:00:10 | 只看该作者
这次炎热夏天里吃的火锅食材非常丰富,荤素搭配不光美味更健康,?#28363;?#19977;鲜味清香可口,红汤以麻为主,辅以辣味。

食材?#24049;?#26032;鲜,比较推荐羊肉卷,牛肉卷,鱼滑。蔬菜非常有机绿色,口感爽口,高山蔬菜?

我们就餐完毕离开的时候,有个服务员问我,要不要打包底料?我说不用了。。。

她说:那我就销毁底料了(拿个瓶子开口倒了什么)

真是良心企业啊,不搞回收重复利用,很赞
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发表于 2019-6-9 22:19:07 | 只看该作者
图文并茂😋
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发表于 2019-6-10 10:18:51 来自手机 | 只看该作者
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发表于 2019-6-10 12:40:52 来自手机 | 只看该作者
火锅看起来还不错,以后回家可以去尝尝。
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